<p>Arne Brimi er en av Norges mest kjente og fremste kokker. Kortreist mat og mat med smak av natur er og har vært Arnes rettesnor bestandig. Han driver i dag Vianvang ved foten av Jotunheimen. Han er kjent fra en rekke tv programmer og han har utgitt en bunke kokebøker.</p>
