Hun er utdannet faglærer i ernæring, helse og miljø, ernæringsfysiolog og bedriftsøkonom. Müller underviser og veileder studenter og er medforfatter av bøker. Hun har forsket spesielt på sammenhengen mellom fettsyrer, fosfolipider og blodlipider. Aktiv læring som pedagogisk metode er et annet forskningsfelt.
Grunnleggende ernæringslære er en basisbok om menneskets ernæring og kostens betydning for god helse.
Grunnleggende ernæringslære er en basisbok om menneskets ernæring og kostens betydning for god helse.