Knut Olav Fossestøl har en mastergrad i biologi og praktisk pedagogisk utdanning (PPU). Han har arbeidet 14 år i ungdomskolen hvor han har undervist i naturfag, matematikk, forsking i praksis og programmering. Han jobber nå med undervisning i Naturvernforbundet i Oslo og Akershus.
Element legger til rette for at elevene skal være utforskende og aktive, få naturfaglig kunnskap og bruke naturfaglige arbeidsmetoder.
Element er et inspirerende læreverk som er egnet til å vekke interesse og bygge naturfaglig kunnskap hos elevene.