Kristoffer Kaayne Kaalsaas er en av Norges største profiler på TikTok. Med flere hundre tusen følgere på matkanalen @kaaynelagermat på TikTok, samt Instagram-kontoen @kaaynelagermat, er han et friskt pust i matverdenen. Han kombinerer humor og matlaging, noe som appellerer og inspirerer både unge og voksne.
Målet hans er å senke terskelen for å lage mat på kjøkkenet ved å vise enkle, gode og upretensiøse oppskrifter som de fleste kan lage.
Kaayne har tidligere gitt ut kokeboken Sånn her lager du … på Frisk Forlag, som har blitt en hit. Han ga også ut låta "Guacamole Hot Dog" på plateselskapet Universal i 2021.
På Instagram-kontoen hans er han kjent for segmentet Airfryday, hvor han lager all slags digge retter i airfryeren. Segmentet ble såpass populært at han nå har gitt ut kokeboken AirFryday.
Kaayne har drevet med mat lenge og står bak bloggen nasjonalgastro.no samt matfestivalen Oslo Pepper Expo, som ble arrangert for første gang på Mathallen i september 2019.
Airfryeren har kommet for å bli! Hvis du ikke allerede har skaffet deg den praktiske boksen, tipper vi at denne boken gir også deg lyst på en airfryer.
Har du lyst på mat som både smaker helt sykt godt og er litt annerledes enn det du pleier å lage?