Unni Coldevin

<a name="_Hlk154063052">Unni Vada Coldevin er utdannet faglærer i ernæring, helse og kroppsøving og har jobbet med kosthold, ernæring og helse i hele sin yrkeskarriere. Hun har tidligere jobbet som faglærer i videregående skole og fagkonsulent i MatPrat. Unni har siden 2004 vært fagansvarlig for kosthold og ernæring i Roede AS og jobber i tillegg som Roede-veileder. Hun er genuint opptatt av hvilken effekt sunn og god mat og fysisk aktivitet har for helsen, og har utviklet mange av Roedes oppskrifter. Kickstart er hennes første bok.</a>

Utgivelser

Kickstart
- Unni Coldevin,
- Karoline Steenbuch
Med 1000 kcal-dietten er det fullt mulig! Metoden er testet ut på nærmere 300 norske kvinner og menn og viser at rask vektnedgang gir de beste resultatene både på kort og lang sikt. Hovedprinsippene i 1000 kcal-dietten er nøye utprøvd: måltidsmønster, energiinntak og smarte matvalg. I starten kan du regne med en vektnedgang på 1–2 kilo i uken. Boken gir deg alt du trenger for å lykkes: en innføring i Kickstartkonseptet, forslag til ulike måltidsplaner, komplette oppskrifter med næringsberegning for alle måltider og ulike treningsprogram. Opplegget er langsiktig og tilpasset hverdag og familieliv. Kickstart er boken for deg som vil ned i vekt og holde deg der.

Unni Bjarkøy Unni Elisabeth Solberg Østensen