Hun har arbeidet ved Skolelaboratoriet i kjemi og Institutt for lærerutdanning og skoleutvikling ved Universitetet i Oslo. Ringnes har skrevet flere fagbøker og er medforfatter av læreverket Kjemien stemmer (Cappelen Damm) for programfaget kjemi i videregående skole og av Kjemi fagdidaktikk (Cappelen Damm) for masterutdanningen.