///
88 nye antiinflammatoriske oppskrifter, og kortversjonen av Omstart30-teorien
Gi deg selv og helsen din en velsmakende omstart!
I Ren nytelse får du 88 nye fristende antiinflammatoriske oppskrifter. Spiser du maten fra denne boken i 30 dager, får du en helseomstart. Da styrker du tarmbakteriefloraen og minsker kroppens inflammasjonsnivå samtidig som du spiser deilig mat. De aller fleste som gjennomfører en omstart, blir kvitt «vondter», sover bedre og får mer energi. Du kan også ende opp med noen kilo mindre rundt midjen og bedre hukommelse og humør. Kostholdet kan lege lekk tarm og lindre symptomer på livsstilsrelaterte sykdommer. Det kan også virke positivt for mange med autoimmune sykdommer – se etter AIP-merket i boken.
Berits mål er å minimere helserisiko gjennom en livsstil med ren og naturlig mat som gir (livs)nytelse.
Ønsker du å sette deg enda bedre inn i Berits teori om antiimflammatorisk mat bør du lese boken OMSTART30 som har ligget mer enn et halvt år på bestselgerlistene i 2020.
Enda flere oppskrifter finner du på Berits hjemmeside beritnordstrand.no eller i sosiale medier for eksempel på Instagram @beritnordstrand
Foto og styling: Mats Dreyer og Jan Ivar Nykvist , Oktopus Studio
Berit Nordstrand er lege med 25 års klinisk erfaring, foredragsholder og bestselgende forfatter – og hun elsker god mat.
MatVerdens beste tacokrydder
Et godt tacokrydder er genialt å ha i kjøkkenskapet. Du kan blande det i kjøttdeigen, men også bruke det som krydder til annet kjøtt. Du kan også krydre laks med tacokrydder før du steker den i panna.
MatLag skikkelig digg quesadillas
Lurer du på hvordan du lager den utrolig fristende quesadillaen fra En skikkelig digg kokebok? Her er oppskriften. Kos deg!
MatPad thai
Pad thai er populær gatemat i Thailand, og her får du oppskriften!
PåskeFem bøker med quiz og underholdning
Hjemme eller på hytta i påskeferien: Her er bøkene som vil engasjere hele familien!