Spis grønn mat for nytelsen og miljøet!
Jeg er verken vegetarianer eller veganer, men har alltid laget mat med masse grønnsaker til meg selv og min familie. Det er ikke vanskelig å lage en fullverdig middag av grønnsaker, men du trenger kanskje noen tips om krydder og spennende kombinasjoner! Nettopp det har jeg samlet i denne boken. Jeg vokste opp med denne maten, og jeg lar meg inspirere av maten rundt Middelhavet. Men alle ingrediensene kan du også finne i en norsk matbutikk.
DEN GRØNNE MATEN er multikulturell og avhengighetsskapende. Aicha har samlet et femtitalls småretter og like mange mettende middager, alle basert på grønnsaker.
Aicha Bouhlou ble i 2017 kåret til «Årets nykommer» som matblogger og var også nominert til «Årets blogger». Hun er tidligere gallerist, men har nå gjort hobbyen sin til levevei. Den grønne maten er Aichas andre kokebok.
Følg gjerne Aicha på bloggen: aichasmat.no og i sosiale medier.
MatVerdens beste tacokrydder
Et godt tacokrydder er genialt å ha i kjøkkenskapet. Du kan blande det i kjøttdeigen, men også bruke det som krydder til annet kjøtt. Du kan også krydre laks med tacokrydder før du steker den i panna.
MatLag skikkelig digg quesadillas
Lurer du på hvordan du lager den utrolig fristende quesadillaen fra En skikkelig digg kokebok? Her er oppskriften. Kos deg!
MatPad thai
Pad thai er populær gatemat i Thailand, og her får du oppskriften!
PåskeFem bøker med quiz og underholdning
Hjemme eller på hytta i påskeferien: Her er bøkene som vil engasjere hele familien!
